キヤノンEFレンズをNEXシリーズで使えるマウントアダプター。

メーカーが権利関係をきれいにしていることを祈るばかりですが(^_^;

制御されるのは絞り関係だけで、当然

• 絞り込み測光。
• 絞り優先AEまたはマニュアル露出。

となります。

開放でピント合わせ〜自動絞り、ではないのでご注意を。

EFレンズで開放以外で撮影できる・・・というだけに4万円強を出すのはためらわれますが。

WordPressのマルチサイト機能にオリジナルテンプレートを加え、商店街としての お知らせだけでなく各店舗からのお知らせを一括して表示できるようにしました。

http://oizm.d7r.com/

設置方法はコチラ。

私の場合、許可ドメインリストに追加し忘れたことがありました。

また、oizm.d7r.comを設定する時に「d7r.com」を許可ドメインとしたところうまく動作しませんでした。上記の場合、すべてのページに「イイネ！」ボタンが表示されませんが、ページによって表示が異なることがあります。

よく見てみると「日本語URL」のページには表示されない、ということがわかりました。
WordPressでは投稿名をURLに設定することが多いと思いますので、

• トップページ（URLが「/」）にはボタンが表示されている。
• 記事ページ（URLが「/お知らせ/」等）にはボタンが表示されない。

のようになってしまいます。

デフォルトの埋め込みコードは以下の通りです。

• <div data-plugins-type=”mixi-favorite” data-service-key=”<!– サービスキー –>” data-size=”medium” data-href=”" data-show-faces=”false” data-show-count=”true” data-show-comment=”true” data-width=”">
• </div>
• <script type=”text/javascript”>
• (function(d) {var s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.async = true;s.src = ‘//static.mixi.jp/js/plugins.js#lang=ja’;d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);})(document);
• </script>

マニュアルページを見ると

• data-url mixiチェック対象ページの URL を指定します (*2)(*3)(*4) (*5)
• (*2) 認証や IP 帯域によるアクセス制限のないものを指定してください。
• (*3) スマートフォン向けページにボタンを設置する場合でも、PC 向けページの URL を指定してください。
• (*4) 日本語などのマルチバイト文字を含む場合は UTF-8 で URL エンコードしたものを指定してください。
• (*5) 省略可能です。その場合、そのページの URL が使われます。

 とありますので、

• data-href=”http://mixi.jp/share.pl”

と修正し、

• data-url=”<?php print(‘http://’ . $_SERVER['HTTP_HOST'] . $_SERVER['REQUEST_URI']); ?>”

を追加します。

これで全ページに「イイネ！」ボタンが表示されました。

もしうまくいかない場合は、サービスキーを再発行してみると良いでしょう。

生命保険のチラシを制作いたしました。企画・デザイン・撮影を担当しました。

東京都の私立保育園の50年誌を制作しました。撮影からデザイン・印刷まで、一括してご注文いただきました。

埼玉県の幼稚園の入園案内を制作しました。

「練馬アニメフェスティバルin大泉」の企画から携わり、ポスターをはじめ各種印刷物のデザインを担当しました。松本零士氏のご厚意により、メーテルを全面的に打ち出すことができました。

http://mixi.jp/view_event.pl?id=56585793

今週末はいとしのエリーズ＠川崎。

http://mixi.jp/view_event.pl?id=56449541

先週はツバサのお引っ越し、今週ははまこのお引っ越しと、二つお手伝い。
お手伝いっつっても、車出してチョロッと荷物運んだ程度で。
大したダイエットにもならなかったな〜(^_^;
二人とも、片付け頑張ってねー！

ダイエットつながりで。
カレーの作り方を全部写真に撮ってみた。
今日のはトマトチキンよ。

使うスパイス。
だいたい一袋100円前後。

ホールスパイスをオリーブオイルに浸す。
火は後でつける。
カルダモン、マスタードシード、鷹の爪、クローブ、コリアンダー。
オイルが絡んだら、中火〜弱火で香りをオイルに移す。
このオイル作りが大切なので、焦らずじっくり。
あたしはオリーブオイルだけど、グレープシードやひまわり油も良さそう。
サラダオイルは、味も香りも無いので勘弁。

にんにくと生姜。これで二人前。

みじん切り。

オイルを茶こしに空けて、ホールスパイスを取り除く。

火を止めてニンニク投入。

香りが出るまで炒める。

生姜追加。

その間にタマネギをスライス。
向こうが透けて見えるくらい薄く。

タマネギ投入。
強火でよく混ぜながら、焦がさないように炒める。

パウダースパイス。
ターメリック小さじ1、パプリカ小さじ大盛り1、ナツメグ小さじ1/2、カルダモンパウダー小さじ1/2、チリパウダー少々。
胡椒適当に。
塩は小さじ1程度（薄目）。

スパイスがよく染み込むように炒めてから、トマト（ホール缶1/2）を潰しながら投入。

よく混ぜると、こんな感じ。

煮込む。
だんだんクッタリしてくる。
灰汁が出るけれど、取らない。

ミキサーへ。
軽くなるまでフラッシュ。

鍋に戻す。
ミキサーに残った分は、同量の水を加えて完全に戻す。

よけておいた鷹の爪、シナモンを戻し、鶏肉を投入。
中火以下にしないと、沸騰してはねるので注意。

ベイズリーフも入れてみた。

まだ灰汁が出るけれど、全部混ぜる。
20分程度煮込み、灰汁が消え、鶏肉に完全に火が通ったらＯＫ。

ガラムマサラを振りかけ、クミンシードをパラパラ。
クミンシードは甘い香りと、プチプチした食感がいいので必須！
ナンの代わりにバターロール。
バターロールは、さらに残ったカレーを掬うためなので、少量でＯＫ。

塩気が多すぎては台無し。
けれど、足りないと甘みが出なくて辛いばかりになってしまうので、よく味見して調整して。
塩の種類によっても、量が大きく違ってくるので。
あたしは藻塩、岩塩、赤穂の赤潮なんかを気分で使用。

チリパウダーは少なめに。
後で足しても良いスパイスなので。
でも、最初に少しは入れておかないと、辛味が具材に染み込まないのよねー。

オイルはお気に入りを探して。
オリーブオイルは、マレーシア風だと定番（のはず）なんだけど、インドカレーだとどうかなあ？
香りが甘くなるので好きだけど。

ミキサー行程を省いても、タマネギの食感が残って美味しいです。

「カレーとはなんぞや？」
にはまり、市販カレールーから離れ、インドカレーをルーだけ喰うようになり、はたまた油の種類にこだわり。
すでに軽く15年はカレーで悩んでいるあたしです。

ちょうどダイエットにいいや！ということで最近はますます深みにはまって、今日ついにできました！
納得のいくチキンサグ（ほうれん草のチキンカレー）。

■ポイント
・インドカレーは灰汁も味の内。取らない。
・スパイスを入れるタイミングが大事。
・水気を飛ばして水を加える。
・塩は控えめ。
・蓋はしない。
・終始、けっこう強火。

写真撮り忘れたので、手順のみ（2人前）。

・にんにく一かけをみじん切り。
・生姜一かけをみじん切り。
・タマネギ1個をごく薄くスライス。

・フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ（50ccくらい）、マスタードシード、カルダモン、シナモン、クローブ、鷹の爪を炒めて香りを出す。熱した後、火を止めて浸しておいて良い。
・茶こしに油を空けて、スパイスを取り除く。その油で・・・

・にんにくを炒めて香りを出す。
・生姜を加えて香りを出す。

・タマネギを加えてしんなりするまで炒める。
・パウダースパイス（クミン1、パプリカパウダー1、シナモン1/2、カルダモンパウダー1/2、唐辛子パウダー1/4、胡椒適当、塩小さじ2/3）を加えてよく混ぜる。

・水洗いしたざく切りのほうれん草を、油が回るように適量ずつ加えて炒める。
・全体に油が回って体積が減ったら、ミキサーに入れる。
・全体が滑らかになるまで回す。
・鍋に戻す。ミキサーポットに残った分は、水（カップ1）を加えて撹拌して戻す。

・ぶつ切りの鶏腿を加える。
・10分程度煮込む。途中で鶏肉をひっくり返す。

・塩加減を調整する。
・ガラムマサラとクミンシードを一振り。

塩加減も絶妙で、ほうれん草の青臭さもあり、タマネギの甘みもちょうどいい。
こう作ると、スパイスがしっかり染み込むのね(*_*

今までの作り方は、甘かったっすｗ

あとは、バリエーションを増やす！！！

ここんとこダイエットメニューバリエを増やそうと頑張っているので、一挙公開！

って、いきなり高カロリー食ですがｗ

大昔、壁の穴で喰った「747」をおぼろげな記憶で再現。
にんにくと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルに、ベーコン。
最後に卵でとじる。
炒めたカルボナーラみたいな？
ただし、パスタは50g。
オリーブオイルはたまに喰うとお通じがいいのだ(^_^;

たまにゃー肉も食いたいこともあり。
ふだんの昼飯は、焼き魚と味噌汁と納豆、漬け物。
夜はインドカレー他。
でも、この日はステーキ。
100gのサーロイン（BBQに持って行くやつ・640円ｗ）をていねいに焼いて、サッと茹でたもやしにのっけて。
もやし一袋はボリュームあるので、お腹も満足。

今夜はイタリアンで。
すずちゃんにもらったポルチーニで、豚ヒレのポルチーニソース。
市販の乾燥ポルチーニとは、戻した時の具合が全然違う！！！
すげーうめー(*_*
香りもすげー。
豚ヒレは二人前で150g。

ニンニク一かけとタマネギ半個をみじん切りにしてオリーブオイルでよく炒め、そこに赤ワインと甘口の白ワインを足して煮詰める。
それをボウルによけておいて、一口大より大きめに切ったヒレ肉に塩をして焼く。
肉はニンニクで香りをつけておくとベスト。
肉が焼けたら、マッシュルーム・戻したポルチーニを加えてザッと合わせ、ソースを入れて4分ほど煮る。
最後に生クリーム（なかったので牛乳）を少々加えて完成。
ソースに調味料は入れないので、意外とサッパリした感じ。
アセチレンガスのようなポルチーニの香りがたまらん〜〜〜(>_ 肉もすげーやわらかくなるし。

バーニャカウダも作ってみた。
買うと小瓶で1300円！とかなんで、アンチョビソースを買ってきて。

オリーブオイルでおろしたニンニクを炒めて香りを出し、牛乳を加える。
そこに味を見ながらアンチョビソース。
好みで鷹の爪を入れてもいいかなー？
熱い内が美味いので、冷めたらレンジで30秒。

裏の畑で買ってきた赤大根ときゅうりをスティックで。
カリフラワーとブロッコリーはサッと茹でて。

本日のカルパッチョはカンパチ。

シークワーサーが安かったので、以前大量に買っておいたので。
バジルをちらしたけど、アサツキの方が良かったなー。

野菜でボリュームは出てるし、なにより香りにやられてすげー満足感。
やっぱ、料理は香りだなあ。

・・で、かみさん一人でボジョレーヌーボー2本目だよ、ヲイｗ
追加でマッシュルームのベーコントマト煮を作りましたとさ。

さて、明日はシカオちゃんライブ＠お台場！！！！
明後日はエリーズ＠福生じゃー(>_